Uppdateringar på Gastrokemi.se

Blogg | Uppdaterad: 2006-12-30

I juldvalan har jag haft tid att skriva ett par artiklar till Gastrokemi.se varför jag passar på att tipsa om lite intressant matlagningsinformation:

• Om vintemperering
• Om olivoljor
• Om salt.. med eller utan jod?
• Kort om rabarbers giftighet
• Recept på en rejäl nyårsmiddag

Det finns även en del andra artiklar men de är mest stubbar hittils.
I övrigt noteras att det finns ett separat RSS-flöde för nyheter på Gastrokemi.se och annat matrelaterat som inte i samma grad kommer att dokumenteras här lälngre, den återfinns här
Senaste projektet är att jag hittat ett måste-tillbehör till köket, nämligen ugnshandsken tillverkad av samma material som brandmännens handskar är gjorda av. The Ove Glove. Någon som sett dem i Sverige? Någon som är intresserad av att köpa dem om jag importerar en bunt?