Boken som pdf
Boken kan köpas via Adlibris, eller i din bokhandel..

I denna bok får vi lära oss allt en duktig husmoder bör känna till för
att sköta hemmet väl. Fru Laura G. Fr. lär oss inte endast hur råvaror
konserveras och hur fläckar borttages utan ger oss även insikter i
kvinnans roll och samhällets struktur åren innan industrialiseringen
riktigt tar fart i Sverige.

Boken behandlar matmoderns relation till tjänstefolket. Hur en makes
otrohet bör behandlas. Vi får råd angående sällskapslivets plikter och
etikett. Kunskap om hur sjukdomar förebyggs och behandlas, m.m.
Kort sagt innehåller boken allt vad en husmoder bör veta för att sköta
sitt hem. En hemkunskapsbok från en tid som passerat men ännu ej helt
försvunnit, som både underhåller och upplyser.

Författarinnan skriver själv i sitt förord:
Att vara en dugtig husmoder skall alltid förblifva hustruns förnämsta
kall här i lifvet. Då qvinnan åtager sig att sköta ett hushåll, vill hon utan
tvifvel göra detta förträffligt, med ordning och omtanke; men det är tyvärr
icke alla, som göra sig reda för eller förstå huru de skola vinna detta mål.

Med ett ord, “Oumbärlig rådgifvare för hvarje hem” skall blifva ett stöd
för husmodren som hon i kinkiga fall kan rådfråga och som skall upplysa
henne om, huru hon med omsorg och sparsamhet skall kunna sköta sitt
hus, så att hennes man ingenstädes känner sig lyckligare än i sitt hem, och
familjens välstånd förökas.

Några citat ur boken

“Hufvudvilkoret för att kunna göra hememt trefligt äro: Ordning, renlighet, noggranhet och sparsamhet. Ordning underlättar arbetet. Då hvarje sak ställes på sin bestämda plats, så vet man, hvar man skall finnaden och derigenom sparas mycken tid; tid är penningar säger ett ordspråk.”

“I Husmodren bör först och främst uppstå tidigt om morgonen, »Morgonstund har guld i mun!» Detta medförer glädje och helsa, hvilket år mera an guld. Sofver husmodren långe om morgonen, kan hon hela dagen icke tillgodogöra sig den förlorade tiden.”

“Hustrun kan ej dölja för sig sjelf att äktenskapet kräfver stora offer af henne. Hon måste frivilligt underkasta sig den bjudande nödvändigheten, på det att mannen skal kunna uppfylla sin pligt: att skaffa brödet. Hon bör alltid erinra sig, att mannens naturliga sfer, hvarest han kan använda sina krafter och göra sin förmåga fruktbringande, är den yttre verlden. Mannens kall, hans stolthet, äregirighet och längtan efter timliga fördelar för honom naturligtvis ofta bort från hemmet och utöfvar tyvärr ofta ett skadligt inflytande på hans privata lif.”

“Trött efter dagens arbete återvänder mannen icke sällan efter en eller annan motgång, i en uppretad sinnestämning till hemmet. I detta fall är det nödvändigt att hustrun visar tålamod, saktmod och lugn. Det skulle vara i högsta grad oförståndigt att icke säga enfaldigt under sådana omständigheter att förbittra sin man med onyttiga frågor, hvilka förvärra hans dåliga lynne. Hon bör vänja sig att tåla mycket och uppfatta livet med dess omvexlingar med en viss humor”

“Sysselsätter mannen sig med bokliga studier, bör hustrun finna sin glädje i skötet af sin familj och ej alltför ofta tillbringa sitt lif utomhus; ty der är måhända ingen som har större behof af små handräckningar och uppmärksamheter, än just den lärde mannen. Hon bör, om äfven med uppofring försaka allt, hvad hennes man ogillar, eller som kunde störa honom i hans stilla och tillbakadragna lif.”