Projekt 30 menyer: Meny 1 – Kom på middag!

Uncategorized | Uppdaterad: 2008-03-27

Meny: 1/30 – “Kom på middag!”
Datum: 19 januari 2008

Förrätt: Parmesanpastejermed torkad tomat på salladsbädd
Huvudrätt:Asiatisk entrecôte med fänkål, äpple, ungspotatis och äppelsås
Dessert: Apelsinsallad med knaprig honungsmandel

Övergripande kommentar: Gott, ej fantastiskt. Entrecöten gör vi nog igen, efterrätten med apelsinsallad var ok men inget speciellt. Vi återanvände resterna av äppeljuicen till drink med vodka & kanel.
Fel i recepten: Inga direkta. Parmesanpastejerna var lagom till 4 stora muffinsformar.

Technorati Tags: 30menyer